DAFTAR BAHAN

2.5 Daftar Kebutuhan Peralatan


EQUPMENTS  :

•  pan
• bowling pan
• knife
• saucer
• plate
• cutting board
• kompor
• gas
• shaker
• gelas saji
• timbangan
• bowl

2.6 Tertib Kerja

1. persiapan kelengkapan kerja                                                                                     5 menit
2. persiapan bahan                                                                                                       15 menit
3. produksi                                                                                                                 120 menit
4. Membersihkan seluruh area kerja                                                                            20 menit